Die Ernährung nach den Fünf Elementen – was ist das?

In der westlichen Welt hat in erster Linie die Akupunktur mit ihren oft faszinierenden Ergebnissen bei akuten Beschwerden die Aufmerksamkeit erregt. Der weniger spektakulären Ernährungstherapie wurde bisher noch nicht der ihr gebührende Platz eingeräumt. Dies liegt insbesondere daran, dass im Westen praktizierende TCM-Ärzte und Heilpraktiker häufig übersehen, dass die „massiven“ chinesischen Therapiemethoden, wie Akupunktur und Kräutertherapie, oftmals erst dann die gewünschten, dauerhaften Heilerfolge zeitigen, wenn sie mit der „sanften“ Ernährungstherapie Hand in Hand wirken. Dies in Betracht zu ziehen und in der Praxis umzusetzen, könnte einigen Patienten etliche schmerzhafte Nadelstiche und bittere sowie kostspielige Kräuterrezepturen ersparen. Es würde darüber hinaus aufzeigen, wie wirksam die TCM tatsächlich ist, wenn sie – insbesondere bei chronischen Erkrankungen – für eine Regulierung des Lebensstils und der Ernährung Sorge trägt. Misserfolge bei der TCM-Behandlung können daher auch darauf beruhen, dass die Fehler, die von Patienten bei der Ernährung und im Rahmen der Lebensgewohnheiten gemacht werden, durch Akupunktur oder Kräutermedizin nicht auszugleichen sind.

Eine ganzheitliche Medizin wie die TCM beinhaltet jedoch den Anspruch, den Patienten in den Heilungsprozess mit einzubeziehen; nicht zuletzt, um ihm die Verantwortung zu übertragen und dafür zu sorgen, dass sich der Gesundheitszustand durch die entsprechenden Veränderungen des Lebensstils und der Ernährung stabilisiert und im Laufe der Zeit zunehmend verbessert. Wenn TCM-Therapeuten die volle Verantwortung für ihre Patienten übernehmen, übertragen sie dieses Manko der westlichen Schulmedizin auf die TCM. Die Errungenschaften der Schulmedizin sollen jedoch – wenn es hier um den Vergleich mit der TCM geht – nicht gemindert werden. Denn schliesslich wäre es überaus wünschenswert, wenn beide Methoden nicht nur nebeneinander existieren, sondern auch – wie es bereits vereinzelt der Fall ist – voneinander profitieren würden.